1.- Orientació
Composió de la rosa dels vents a la plataforma d´orientació: Punts cardinals, vents, posició del sol. Joc d´orientació amb mapes del terreny elaborats expressament que porposen un recorregut pels voltants (1.5 Km aprox.). Us de la brúixola.

2.- Els invertebrats llitorals
Recepció del grup a S´Agaró. L´hàbitat dels invertebrats litorials. Recollida de mostres a les roques. Col.locació de les mostres a l´aquari de l´aula de natura. Coneixement de les condicions òptimes de l´aigua per al manteniment d´un aquari marí i d´aigua dolça.

3.- El medi aquàtic d´aigua dolça
Condicions de vida d´un ecosistema aquàtic. Descoberta d´invertebrats aquàtics, ocells nidificants, rèptils i anfibis. Iniciació al vocabulari. Recollida de mostres a la resclosa i a la riera. Observació als aquaris de l´aula de natura i retorn al medi.

4.- Ocells, mamífers i amfibis
Seguiment de rastres dels mamífers i amfibis més comuns a les Gavarres: senglars, guilles, gorjablancs, mustel.les; gripaus, salamandres i tritons. Reconeixement dels ocells més vistents. Joc d´identificació a l´aula. Diapositives i reproduccions fotogràfiques a tamany natural.

5.- La Casa de Pagès.
Coneixement dels elements bàsics d´un assentament: l´aigua, el foc i la terra. Localització a l´edifici i entorns. Principals aliments: blat, oli, vi, lleguminoses, porc, aviram. Cuinar dos productes. Animal (obtenir greix i greixons de la cansalada) i vegetal (coure pa a l´antic forn).

6.- El bosc mediterrani
Observació de les espècies mediterrànies vegetals. Textura de les fulles: la seva adequació a les condicions climàtiques. Reconeixement de les espècies més importants. Confecció d´un mostruari d´identificació individual per endur-se´n.

7.- Les cabanes de carboners
Construcció de cabanes a la manera que les feien els carboners de bosc. Jocs i activitats entorn de les cabanes. Explicació de les condicions de vida dels antics carboners, un dels oficis més extesos de les Gavarres.

8.- Abelles i espelmes (Cicle Mitjà)
Observació del buc amb vidres transparents on s´observa l´activitat de l´interior. Explicació prèvia sobre la vida de les abelles. Confecció d´una espelma.

9.- Confecció d´un cistell amb medul.la a la manera artesana.



Nota: els tallers de natura i activitat humana referits a l´Àrea Natural de les Gavarres tenen subvenció de la Diputació de Girona per a les escoles d´aquesta demarcació